SOCA in JAPAN

はじめに ライターのMARIです。お久しぶりです。今回は日本のスティールパン奏者、原田芳宏さんへインタビューをしました。 私が原田さんに会ったのはいつだろう？と考えても、いつ会ったのか思いだせません。 ただどこにいても人目をひくオーラの人で、ある日の友人のリサイタルに行くと...

【材料】 カニ　1キログラム ココナッツミルク　1カップ 水　1/2カップ ガーリック　ティ

初めてのカーニバルは、３度目のトリニダード・トバゴを訪れた時でした。 それまでは、観客としてカーニバルを楽しんでいましたが、やはり、あの 自分の身長よりはるかに大きく色とりどりでゴージャスな衣装の羽根、そ して、太陽の光りが反射して光る煌びやで大胆なマスコスチューム（カー ...

Soca in Japanメンバーによるコメントを集めました！トリニダードトバゴの好きなところはどんなところですか？あなたも是非コメントしてください！ 1 とにかくハッピーな音楽！socaが好きなら皆ファミリーになれる感じ笑...

トリニダード・トバゴのポピュラーなスナック、マンゴーチョウを作ってみた！❤️ みんな大好きマンゴー🥭で簡単に作れるスナックが、 マンゴーチョウです！😊 ヘルシーなので、カロリーがきになる人も安心して食べれるスナックです！🥭✨...